Пиццерия "Классик"

АКЦИИ

Стоимость игры в бильярд всего


65

грн/час!!!*


* - данная акция действует только до 16:00

Хотите попробовать пиццу, приготовленную именно так, как ее готовят на её родине - в Италии?


Пицца - наверное, самое популярное блюдо в мире. Сложно найти такое место на Земле, где не знают, что такое пицца. А ведь еще в прошлом тысячелетии это была пища бедных рыбаков, живших на территории нынешней Италии. Их жены готовили в печи простую лепешку, на которую, для придания хоть какого-нибудь вкуса, клали то, что было на тот момент дома - оливковое масло, зелень, чеснок, овощи. Если в доме находился сыр - использовали и его. После завоза на территорию Европы в VI веке помидоров из Америки их также стали добавлять в пиццу. С этого момента и стали формироваться классические итальянские рецепты пиццы. Её изготовлением занимались специальные люди, которые назывались «pizzaioli». Пицца стала продаваться на улицах, но всё же оставалась пищей крестьсян и бедных. Но однажды она пришлась по вкусу Марии-Каролине Габсбург-Лотарингской - жене неаполитанского короля Фердинанда IV. Несколько позже пиццу полюбили итальянский король Умберто I и его жена Маргарита Савойская. В 1889 неаполитанского повара Рафаэле Эспозито попросили приготовить пиццу для самой королевы. Она хотела разделить со своим народом его любимое блюдо. Кстати, именно в ее честь и был назван один из наиболее популярных видов пиццы.

И конечно же, настоящая пицца должна готовиться только в специальной каменной печи, которая топится дровами. Еще такую печь называют "помпейской".

Именно в такой печи мы готовим нашу пиццу! Только в ней пицца получается с неповторимым аутентичным ароматом Италии!!! Но это не единственное, что делает нашу пиццу такой вкусной: рецепт теста, изготавливаемого из муки нескольких сортов и видов, который наш шеф-повар привез из Италии. Этот рецепт прост, но соотношение ингридиентов является нашим "маленьким секретом". Приходите, и Вы убедитесь, что наша пицца - самая вкусная в городе.


г. Харьков, ул. 1-й Конной Армии 13-А, тел. (057) 76-320-75